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Quattro Santa Fé es el restaurante que muestra y ofrece lo mejor de la gastronomía Italiana en México, trayendo desde el norte de Italia recetas tradicionales que solo un Chef que las haya vivido desde temprana edad puede replicar con tal maestría. El chef Stefano Ferrero, llegó a nuestro país con el sueño de conquistar a México con sus creaciones, proveniente de Carru en la región de Piemonte, tiene una gran pasión por los platillos típicos italianos, desde muy temprana edad cocinaba al lado de su padre Domenico Ferrero y de su abuelita Margherita la cual le heredo sus mejores recetas típicas Piemontesas. Además de ofrecer platillos y vinos de primera calidad, existen experiencias como las noches de Saxofón y Jazz, las cuales son el pretexto ideal para disfrutar de las noches de jueves con una deliciosa cena en la exclusiva zona de Santa Fé.
Cortesía del Chef Stefano Ferrero del Restaurante Quattro
No hay algo mas casero y rico que una buena berenjena a la parmesana. Aquí los hermanos Carro del restaurante...
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