TARTA DE FRUTOS ROJOS

04 Mar 2019

La receta para brillar en donde sea

Karimy Sánchez
karimy@space.bar

 

De los postres más aclamados por los foodies, son los pasteles o las tartas que sean a base de frutos rojos. Por ello, queremos compartirte una receta para que sorprendas a quien quieras. Además, los frutos rojoscontienen una gran cantidad de carotenoides; una gran fuente de salud por su alto poder antioxidante.

¿Listo?

Prepara tus ingredientes:

• Pasta brisa

• 200 g de queso quark

• 200 ml de nata

• 8 cucharadas soperas de azúcar

• 2 cucharadas soperas de mermelada de moras

• frutos rojos

 

Pasos:

  • Forrar un molde con la pasta brisa y pinchar con un tenedor.

  • Hornear con el horno precalentado a 180 °C con algo de peso en la superficie, legumbres, hasta que adquiera color.

  • Retirar las legumbres y dejar enfriar.

  • Mezclar el queso con la mermelada de moras.

  • Batir la nata con dos cucharadas soperas de azúcar hasta montarla.

  • Incorporar a la mezcla del queso con espátula para que no se baje.

  • Verter en un molde

  • Espolvorear con los frutos rojos

  • Guardar en la nevera. 

 

Editorial


RECETA PARA PONCHE NAVIDEÑO

RECETA PARA PONCHE NAVIDEÑO

Una forma tradicional de preparar ponche navideño

leer más
PREPARA TU PROPIO PAN PARA HAMBURGUESA EN CITO ROMA

PREPARA TU PROPIO PAN PARA HAMBURGUESA EN CITO ROMA

Combina tu hamburguesa con cervezas artesanales

leer más