MAR DEL ZUR
  • MAR DEL ZUR

  • Emilio Castelar #163, Polanco, C.P. 11560  
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  • Pescados y Mariscos
  • Polanco / Anzures
  • De $500 en Adelante
(6)
  • Tipo de Comida

    • Pescados y Mariscos
    • Fusión Mex - Thai
  • Zona

    • Polanco / Anzures
  • Precio

    • De $500 en Adelante
  • Horarios Cerrado

    • Lun: 1:00 p.m. a 6:00 p.m.
    • Mar: 1:00 p.m. a 11:00 p.m.
    • Mie: 1:00 p.m. a 12:00 a.m.
    • Jue: 1:00 p.m. a 12:00 a.m.
    • Vie: 1:00 p.m. a 12:00 a.m.
    • Sáb: 1:00 p.m. a 12:00 a.m.
    • Dom: 1:00 p.m. a 6:00 p.m.
  • Servicios

      Accesible para personas con discapacidad

    • Ruta
    • Sanitarios
    • Menú en Braille
    • Para llevar
    • Abierto después de media noche
    • Valet Parking
    • Música
    • Televisión
    • Internet Inalámbrico
    • Terraza o jardín
    • Sección de fumar
    • Vinos y cervezas
    • Bar
    • Sommelier
    • Salones privados
    • Banquetes
    • Tarjetas de crédito

Menú del restaurante MAR DEL ZUR

ENTRADAS
tiradito de Robalo: Láminas de robalo semi cocido con aceite de ajonjolí y un toque de jengibre.
Tepura de León: Crujientes filetes de pez león del caribe mexicano, acompañados con salsa de pepino picante.
Satay de pollo: Brochetas de pollo a la parrilla con salsa de cacahuate y pepino dulce.
Paiko de Res: Medallón de res en salsa de cítricos orientales con selva crujiente.
Rollitos de Pescado: Crujientes rollitos de pasta Won-ton rellenos de atún cola amarilla con salsa nuoc cham y catsup de tamarindo.
Rollitos de verano: Lechugas frescas y germinado de soya, con camarón envuelto en papel arroz acompañado e una trilogía de salsas...
Carpaccio de pulpo: Laminas delgadas de pulpo el pacífico, cítricos orientales, con manzana y tortilla frita.
Carpaccio de Atún: Atún cola amarilla con marinación de yuzu.
ENSALADAS
Ensalada de papaya verde: Un balance de texturas y sabores vibrantes del sureste asiático con un toque picosito.
Ensalada de Atun Puket: Delicioso atún sellado con ajonjolí bicolor y coulis de mango.
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Acerca del restaurante MAR DEL ZUR

Han transcurrido cientos de años desde que los exploradores más intrépidos descubrieron las extraordinarias tierras de los Mares del Zur; buscaron tesoros y encontraron fastuosas e incomparables culturas en históricas travesías, que han dejado como legado, los intercambios culturales y gastronómicos de nuestros tiempos. Mar del Zur, rescata el sabor y la pasión con la que se inicio la cocina de los tiempos y preparamos todos los mariscos y las carnes con el sabor inigualable e intenso de las brasas. Esta técnica ancestral la llevamos un paso mas allá con la más alta tecnologia de asado. Técnicas como el asado, la cocina al alto vacio y el uso de nitrógeno líquido, conforman algunas de las preparaciones de este peculiar restaurante; que rescata en cada platillo el realce al sabor y al ingrediente principal. Mar del Zur fusiona sabores y saberes inmemoriables que se han mezclado y enriquecido a lo largo de los siglos. El sabor es la brújula que orienta nuestras creaciones culinarias.

Artículos del restaurante

Eduardo Wichtendahl Palazuelos.

Eduardo Wichtendahl Palazuelos.

Mar del Zur, puro Sazón acapulqueño.

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Opiniones del restaurante MAR DEL ZUR

  • Delicioso!
  • Esqueda
  • Simplemente una de las mejores experiencias que hemos tenido todo lo que pedimos estuvo delicioso y con un servicio realmente de calidad
  • 20/Feb/2015
  • Mar del Zur
  • JJTN
  • Muy buena la comida y la atención, el único pero es el valet parking, fumaron en mi camioneta, el olor muy fuerte y al reclamarl me dijeron que yo mentía, ademas se comieron los chicles que siempre traigo ahí (recién los había comprado). Creo que los restaurantes de Casa Domit deberían verificar el servicio de su valet parking.
  • 30/Sep/2014
  • Mi nuevo restaurante favorito
  • Shar
  • Desde las entradas hasta el postre TODO estuvo excelente, no hubo un solo platillo que no nos gustara, todo delicioso. Además el servicio perfecto, todos súper atentos y amables. Gracias!
  • 09/Ago/2014

Mapa de MAR DEL ZUR

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Acerca del restaurante MAR DEL ZUR

Han transcurrido cientos de años desde que los exploradores más intrépidos descubrieron las extraordinarias tierras de los Mares del Zur; buscaron tesoros y encontraron fastuosas e incomparables culturas en históricas travesías, que han dejado como legado, los intercambios culturales y gastronómicos de nuestros tiempos. Mar del Zur, rescata el sabor y la pasión con la que se inicio la cocina de los tiempos y preparamos todos los mariscos y las carnes con el sabor inigualable e intenso de las brasas. Esta técnica ancestral la llevamos un paso mas allá con la más alta tecnologia de asado. Técnicas como el asado, la cocina al alto vacio y el uso de nitrógeno líquido, conforman algunas de las preparaciones de este peculiar restaurante; que rescata en cada platillo el realce al sabor y al ingrediente principal. Mar del Zur fusiona sabores y saberes inmemoriables que se han mezclado y enriquecido a lo largo de los siglos. El sabor es la brújula que orienta nuestras creaciones culinarias.

Menú del restaurante MAR DEL ZUR

ENTRADAS
tiradito de Robalo: Láminas de robalo semi cocido con aceite de ajonjolí y un toque de jengibre.
Tepura de León: Crujientes filetes de pez león del caribe mexicano, acompañados con salsa de pepino picante.
Satay de pollo: Brochetas de pollo a la parrilla con salsa de cacahuate y pepino dulce.
Paiko de Res: Medallón de res en salsa de cítricos orientales con selva crujiente.
Rollitos de Pescado: Crujientes rollitos de pasta Won-ton rellenos de atún cola amarilla con salsa nuoc cham y catsup de tamarindo.
Rollitos de verano: Lechugas frescas y germinado de soya, con camarón envuelto en papel arroz acompañado e una trilogía de salsas...
Carpaccio de pulpo: Laminas delgadas de pulpo el pacífico, cítricos orientales, con manzana y tortilla frita.
Carpaccio de Atún: Atún cola amarilla con marinación de yuzu.
ENSALADAS
Ensalada de papaya verde: Un balance de texturas y sabores vibrantes del sureste asiático con un toque picosito.
Ensalada de Atun Puket: Delicioso atún sellado con ajonjolí bicolor y coulis de mango.
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