El sector restaurantero, uno de los más afectados por la crisis post influenza, comienza a recuperarse. Los que gustan del buen comer, vuelven a salir a restaurantes y gastan buenas cantidades en ellos.
México D.F, a 3 de junio de 2009
QUEREMOSCOMER.COM, el portal más visitado para buscar restaurantes de México, realizó La Gran Encuesta de Hábitos Culinarios a más de 2,400 encuestados, con el fin de conocer el perfil de quienes visitan el sitio, así como sus hábitos alimenticios y de consumo.
Los resultados rebasaron las expectativas, los más sobresalientes fueron los siguientes:
- Se come en restaurantes de 2 a 3 veces por semana.
- El gasto promedio, por persona, es de $271 pesos.
- Internet es el medio más empleado para buscar restaurantes.
- Polanco es la zona restaurantera más buscada.
- Las opiniones de otros usuarios influyen mucho en la decisión del comensal
El 82.4% de los encuestados visitan un restaurante al menos una vez a la semana y la mitad de ellos acude a ellos de 2 a 3 veces por semana. Este porcentaje gasta en promedio $271 pesos por persona, en cada visita. Diferenciando según la frecuencia con la que los encuestados acuden a restaurantes, la tendencia es que cuanto menos se acude, más se gasta.
Internet es el medio más utilizado para buscar restaurantes, seguido por revistas y periódicos. De estos últimos, el más utilizado es el Reforma, luego El Universal y el Excílsior. Chilango y Dónde-ir son las revistas más utilizadas para buscar restaurantes.
Polanco es la zona más solicitada en las búsquedas, seguida por Condesa/Roma, Santa Fe/ Bosques, Del Valle/ Narvarte/ Nápoles y San Ángel.
Los 5 Restaurantes más visitados en el portal durante el mes de Mayo fueron: Morton·s: The Steak House, seguido por Brasserie Lipp, Puerto Madero, El Arroyo, Wa y Nobu (que acaba de abrir sus puertas).
Las opiniones de otros usuarios influyen mucho en la propia elección de dónde comer. El 82% contestaron Sí a la pregunta: Tomas en cuenta las calificaciones y opiniones de los demás para elegir un restaurante?, reflejando las nuevas tendencias del Internet donde los mismos usuarios generan contenido e influyen en la decisión de otros cibernautas.
Son las mujeres quienes realizan más búsquedas de restaurantes, aunque la diferencia en el porcentaje es mínima entre hombres y mujeres (57% mujeres contra 43% hombres). La edad promedio es de 36 años, dentro de un rango que abarca de los 25 a los 44 .
Dentro de la encuesta se incluyó una evaluación del sitio que incluyé aspectos como: la navegabilidad, la interactividad, las funciones de búsqueda, el diseño, la calidad y cantidad de la información, entre otros. Todos los anteriores fueron evaluados de una manera muy positiva por parte de los usuarios.
Con 120,000 visitas de usuarios al mes, QUEREMOSCOMER.COM, La Guía de Restaurantes más completa de la Ciudad de México, publica información actualizada de más de 3,000 restaurantes. La sección favorita es el buscador de restaurantes, sin embargo, el portal cuenta con una sección editorial que incluye recetas y artículos sobre nuevos restaurantes, vinos y chefs, entre otros temas.
En el transcurso del 2009-2010 La Empresa tiene como meta cubrir al 80% de la República Mexicana, así como penetrar y presentar su Innovador Buscador en otros países Latinoamericanos.
Para Mayor Información:
Liat Hershkovits, Relaciones Públicas: rp@queremoscomer.com
Aaron Grego, Director General
Teléfono: 8589-5544
