ROSCAS PARA TODOS LOS GUSTOS

04 Ene 2019

Diferentes panaderías de la CDMX realizaron sus distintas propuestas de Roscas de Reyes para ser degustadas y calificadas.

Karimy Sánchez
karimy@space.bar

 

 

Como ya es tradición, México tiene miles de combinaciones para los platillos representativos de cada fecha como el ahora próximo Día de Reyes en donde acostumbramos a partir una rosca el día en que los 3 magos bajan a entregar los regalos a todos los pequeños.

Claro que, conforme pasan los años, el sabor de la rosca se ha ido modificando de acuerdo a distintas tendencias de nuevos productos como lo es por ejemplo: nutella; y a los nuevos sabores que se inventan en cada región de México.

CDMX es el lugar para probar todo tipo de roscas, las más deliciosas, donde encontrarás variedad interminable, las más originales, entre otros aspectos.

En la Rosquiza Santa Clara, panaderías de la CDMX realizaron sus distintas propuestas para Roscas de Reyes en las categorías: tradicional y rellena; mismas que también son calificadas a mejor presentación y más original. 

Te mostramos nuestras favoritas:

 

FONDA GARUFA

Todos nos peleamos por ese pedacito con azúcar por que nos encanta! Fonda Garufa tuvo la grandiosa idea de preparar su rosca completamente de azúcar, siendo ésta su rosca tradicional

 

ROSETTA

Rosetta fue una de las ganadoras con su Rosca de Reyes Tradicional obteniendo el 2do lugar. Además, consideramos que tiene una muy bonita presentación.

 

 

PASTELERÍA ALCÁZAR

Una de nuestras máaas favoritas es la Rosca de Chocolate de la Pastelería Alcázar

 

 

CAFÉ Ó

Seguro la has visto en algún  lugar. Es la favoritas de muchos mexicanos, en primera por que es rellena y en segundo porque se trata de nata. Y no es sorpresa... obtuvo el 3er lugar en la categoría de Rosca de Reyes Rellena ¡Gracias Café Ó!

 

 

CARDÍN PASTELERÍA

Esta es una viva representación de lo que les hablamos en un inicio. Rellena de mazapán de almendra cubierta de chocolate, ¿o habían escuchado antes? fue la propuesta de Cardín Patelería en esta Rosquiza 2019

 

 

MAISON KAYSER

Maison Kayser es conocido por sus deliciosos postres y café. No podía faltar en esta lista con su Rosca de Reyes Tradicional, la cual inició bien el año obteniendo el 2do lugar en la categoría Rosca Tradicional.

 

 

PELTRE LONCHERÍA

Si combinamos dos de las cosas que más nos gustan para crear una rosca, adivinen qué saldría? La Rosca de reyes de Peltre Lonchería fue preparada con relleno de Brownie, delicia que enamoró gran parte de los visitantes ganando el 1er lugar como la más original, y 2do lugar en la categoría de Roscas de Reyes Rellena 


 

Ahora que te hemos mostrado algunas de las pastelerías concursantes, cuéntanos: ¿a cuál de ellas vas a correr? 

Editorial


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