Libros y películas para vacaciones

Llegó ese break tan ansiado que necesitábamos todo: ¡vacaciones de semana santa! Por ello te hicimos una breve lista que te ayudará a pasar esos días de relajamiento al máximo con un buen paquete de entretenimiento garantizado.

Libro: Entre dientes, Martín Caparrós

En un viaje a Bangkok, Martin Caparrós descubre su vocación de comedor en un fantástico restaurante francés de Asia. Desde entonces, ha desgranad el sentido de la aventura de comer, la cual comparte a lo largo de las culinarias de Entre dientes . En cuestiones de experimentación culinaria, el autor no se amedrenta frente a nada, como cuando organiza en Roma un truculento banquete a la usanza de los antiguos romanos donde los comensales ingieren extraños platillos, preparados según el recetario De Re Coquinaria, de Marcus Gavius Apicius, y cumplen la legendaria obligación de devolverlo todo para continuar comiendo por comer; o bien, cuando, muerto de hambre, se resigna a comer serpiente en una carretera a Malasia; o a la travesía burlesca para probar perro en China. Al filo de estas páginas el lector entrará en restaurantes fascinantes, a las cocinas más recónditas y extrañas del mundo. Entre dientes una muestra de que bajo la mirada y la pluma de un escritor, sentarse a la mesa y degustar los alimentos puede transformarse en una historia maravillosa.

Película: Julie & Julia

Ya está en Netflix la genial película donde Meryl Streep da vida a Julia Child, la célebre autora estadounidense que enseñó la cocina francesa a Estados Unidos a través de sus libros y programas de televisión. Dirigida por Nora Ephron la cinta une el paralelismo entre la vida de la célebre chef y una bloguera cuya devoción por la vida de Child la hace cocinar todas las recetas de su libro y vivir para bloguearlo. No te la pierdas y asegúrate de tener muchos snacks a la mano porque te dará mucha hambre.

 Película: Mostly Martha

Es la película alemana en la cual se basó el remake estadounidense No Reservations de Catherine Zeta-Jones. Se trata de la vida de una chef obsesiva y perfeccionista a quien le cambia la vida de un día para otro. Pronto tiene que confrontarse con todas sus reglas y complicaciones para dejar entrar a su vida a personajes que la harán vivir de nuevo.

Libro: Rapsodia Gourmet, Muriel Barbery

En el corazón de París, Pierre Arthens, el crítico de gastronomía más célebre del mundo, está a punto de morir. Admirado por algunos y odiado por muchos, Monsieur Arthens lleva años decidiendo el destino de los chefs más prestigiosos, destruyendo y construyendo reputaciones a su antojo. Ahora, en sus últimas horas de vida, su pensamiento se posa sobre algo mucho más sencillo: busca desesperadamente un sabor único, el sabor que un día le hizo feliz. Empieza así un viaje en el que Monsieur Arthens se pasea por los entresijos de su memoria gustativa, se sumerge en los paraísos de la infancia y rememora todo tipo de delicias culinarias.

Película: La Cocinera del Presidente

Se trata de una película inspirada en la extraordinaria historia de la cocinera privada del presidente francés François Miterrand. Hortense Laborie, una prestigiosa chef del Perigord, se convierte en la responsable de las comidas presidenciales en el Palacio del Elíseo y la cinta refleja todas y cada una de las aventuras para sobrevivir la presión de cocinarle al hombre más poderoso de Francia.