Decimoséptima edición del Corredor Cultural Roma Condesa

22 Nov 2016

Estas son nuestras recomendaciones para que goces esta edición.

Editorial Queremos Comer
editorial@queremoscomer.com

 

Ha llegado el momento de disfrutar la edición de fin de año del Corredor Cultural Roma Condesa y como siempre, hicimos una selección de los eventos que te recomendamos no perderte. Así que separa en tu calendario este 26 y 27 de noviembre, ponte unos buenos tennis y un abrigo calientito y lánzate a recorrer la ciudad.

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corredor cultural roma condesa 

Los Rurales
Degustación de platillos clásicos y nuevos platillos creados especialmente para el Corredor, acompañados de un maridaje de mezcales y cervezas artesanales, con música de los DJs residentes.

MODO —Puentes
El Museo del Objeto del Objeto realizará una serie de transmisiones con PUENTES.ME —una plataforma gratuita de podcast sobre diversos temas—. Ellos recorrerán la exposición Del Plato a la Boca con invitados especiales.

Mercado el 100

Mercado el 100 es una plataforma de comercio justo para productores orgánicos y locales, que promueve el consumo responsable y ofrecerán una plática-degustación de la cocina tradicional de la región Costa chica-Montaña de Guerrero.

Brunch por La Panga del Impostor

Cerveza Bocanegra y el Condesadf presentan —en exclusiva durante el Corredor—, a La Panga del Impostor, del chef Antonio de Livier y el artista plástico Javier Rodríguez. El menú ofrecerá:

Menú: tostadas de atún habanero negro; tostada pulpo Caborca; totstada pata y callo; taco de chicharrón prensado de cerdo con pulpo y taco de caracol con tuétano.

Brunch por la panga del impostor

La ruta dulce de Animal Gourmet

Lánzate a probar el lado dulce de la Condesa y la Roma en Ficelle Boulangerie Patisserie, Tout Chocolat y Heladería Nómada.

Colegio Superior de Gastronomía y Restaurante Escuela Monte Cervino

Durante los dos días del Corredor, se puede disfrutar del menú del chef Vicente Torres, originario de Ibiza, España, galardonado con una estrella Michelin en el restaurante La Sucursal. Hoy es el líder culinario del Restaurante Escuela Monte Cervino, que es operado por los futuros profesionales de la gastronomía, egresados del colegio.

Maison de Famille

Degustación y taller, a cargo de los chefs del lugar, de las diferentes variedades de charcutería tradicional francesa y española que se elaboran de forma artesanal en casa. Maridaje con cerveza artesanal Atotolín de Los Cuentos. Ofrecen cata guiada.

Camino Silvestre—Néctar Pop-Up

La tienda presenta por primera vez en la Ciudad de México, su Casa de Té, proveniente de San Miguel de Allende, con una variedad exquisita de los mejores tés de hoja entera e infusiones frutales, sopas, emparedados y ensaladas.

Editorial


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