Día de Muertos: 3 ideas de cocktails de otro mundo

Prueba a engalanar el festejo con estos drinks hechos a base de mezcal.

31 Oct 2017

Editorial QueremosComer
gabriela.solis@queremoscomer.com

 

El día de muertos es una festividad muy importante en nuestro país, por eso, vale la pena conocer algunas recetas de cocteles para preparar con tus amigos. Estas recetas fueron creadas por Camille Austin, La Loba Mezcalera.

 

CHINA OAXAQUEÑA

 

INGREDIENTES

1 oz Montelobos® Espadín

.5 oz jugo de toronja natural

.5 oz extracto de vainilla natural

1 gota bitter de cardamomo

2.5 oz vino espumoso rosado

 

PREPARACIÓN

Combinar todos los ingredientes menos el vino espumoso y agitar. Servir sin hielo en un copa coupé y agregar el vino espumoso. Decorar con flores comestibles pequeñas.

 

 

 

LA CATRINA

 

INGREDIENTES

1.25 oz Montelobos® Espadín

.75 oz Ancho Reyes Original

1.5 oz jugo de mandarina

.75 oz jugo de limón amarillo

.5 oz jarabe de canela

½ cucharada Amargo Vallet Angostura (o 2 dash bitters de Angostura)

1 clara de huevo

 

PREPARACIÓN

Combinar todo sin hielo y agitar (shake). Agregar hielo, agitar de nuevo y servir en coupé. Decorar con ralladura de mandarina y flor de cempasúchil.

 

 

LOBA SALVAJE

 

INGREDIENTES

1 oz Montelobos® Espadín

.5 oz jugo toronja natural

.25 oz jugo limón natural

.5 oz jarabe de cardamomo

2 oz vino espumoso rosado

 

PREPARACIÓN

Combinar todos menos el vino espumoso. Agitar (shake) y servir en un coupé. Agregar vino espumoso rosado. Decorar con flor.

 

 

 

Editorial

 
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