Nuevos restaurantes que tienes que conocer

Sabemos que vivimos en una ciudad donde cada mes abren muchas restaurantes y parece imposible visitarlos todos, es casi una tarea titánica. Por ello queremos compartirte un pequeño listado de los sitios que consideramos debes agregar a tu lista y tacharlos a la brevedad, de no hacerlo te estás perdiendo de una súper experiencia.

Cantina Fina
La nueva aventura del chef Juan Cabrera en Polanco es una joyita por donde se le vea, no sólo ha dado al mundo los molletes con tuétano —harto instagrameados—, ahora también ofrece una belleza de plato: el taco embarazado. Éste consiste en un taco de chilorio que adentro lleva una flautita de papa que te brindará ese crunch que no sabías que le hacía falta a tu vida.

Alfredo di Roma
Después de tres generaciones de compartir la verdadera tradición culinaria Italiana, Alfredo Di Roma se renueva para fusionar frescura con el clásico sabor que lo diferencia de cualquier otro italiano. Prueba su versión más relajada y carga energías para un día de compras.

Cantina El Palacio
Es un lugar en donde se retoma la gastronomía típica de las cantinas del Centro Histórico con un toque gourmet que solo Palacio podía agregar. Su personalidad hace remembranza de la época del Porfiriato que junto con modernos tapices, recrean una cantina de gran clase. Una cantina con inspiración de los años 20 con comida de primer nivel donde puedes disfrutar de antojitos, lechón, chinicuiles, tlacoyos con escamoles y una gran variedad de platillos mexicanos.

Canalla Bistro
Saborea un sandwich de Pastrami como si estuvieras en el Lower East Side de Nueva York, degusta una pizza okonomiyaki o un nigiri de anguila ahumada como si acabaras de salir de trabajar en Osaka o disfruta con una cochinita pibil como si lo hicieras en cualquier pueblo de nuestro país. El restaurante más ecléctico de Grupo Presidente y Ricard Camarena es lo más parecido a un viaje gastronómico por el mundo.