Los sabores de México

23 Ago 2018

Septiembre; el mes de la comida mexicana.

Pablo Dávila
pablo.d@space.bar

 

Los sabores de México


Septiembre; el mes de la comida mexicana

 

¡Septiembre ya está aquí! En un mes tan especial como lo es septiembre, los platillos típicos siempre están a la orden del día - de este mes - Celebremos nuestras fiestas patrias  y con ellas la deliciosa e inigualable muestra culinaria que nos gusta tanto a los mexicanos; pozole, chiles en nogada, tostadas de pata y tinga, tacos, sopes, son tan sólo una probadita de todo lo que la gastronomía  Mexicana puede ofrecer.

 

El sentimiento de amor por nuestro país, inicia desde su gastronomía, única y reconocida mundialmente como una de las mejores.

 

¿Quién no disfruta de los exquisitos platillos en el mes patrio?

 

Por ello, queremos hacer de tu conocimiento unas muy buenas opciones para que vayas pensando a dónde ir en el próximo mes patrio y degustar comida mexicana con un toque culinario más que extraordinario.

 

LA TECLA

 

Este bello lugar ofrece una propuesta gastronómica llamada cocina mexicana contemporánea, presentando un estilo y sabores únicos. Ellos se dedican al cuidado de cada detalle, sabor, y calidad de los ingredientes al igual que su presentación en todos sus platillos típicos. Creando un giro inesperado en toque culinario elaborando nuevas recetas de alta cocina mexicana. Si deseas probar una comida mexicana única, la Tecla es la gran opción.

 

http://www.latecla.com.mx/

Calle de Durango #186, Roma Norte, C.P. 06700

(55) 8596-9694 (55) 5525-4920

 

LA BODEGA

La Bodega es uno de los primeros restaurantes de la colonia Condesa. Se pensó como un lugar agradable al cual uno pudiera ir a disfrutar de una buena comida. Su especialidad es la comida Mexicana, incluyendo el mole poblano típico, que se elabora de manera tradicional, los sopes de queso de cabra, la barbacoa de pato, los hongos Bodega, cocidos en vino tinto, todos verdaderamente deliciosos.

 

http://www.labodega.rest/

Popocatépetl Esq. Amsterdam #25, Hipódromo condesa, C.P. 06100

(55) 5511-7390  (55) 5525-2473

 

AZUL CONDESA

Azul Condesa surge en el año 2011 de la fusión de la cocina del café Azul y oro del Chef Ricardo Muñoz Zurita, y del espacio y estilo del restaurante Ligaya. En Azul Condesa podrás degustar las mejores recetas regionales de México realizadas de una manera extraordinaria. Puedes probar  los buenísimos Buñuelos de pato, o si lo prefieres las famosas enchiladas de jamaica o bien, un típico y exquisito mole negro, con un agradable ambiente que invita a disfrutar aún más el momento, Azul Condesa es una muy buena opción para deleitarse.

 

http://azul.rest/

Nuevo León #68, Hipódromo Condesa, C.P. 06100

(55) 5286-6380    (55) 5286-6268




CHAPULÍN 

El Chapulín es un lugar que cautiva por su belleza, su arquitectura es única y su decoración lo es también. Su cocina es una combinación de elementos prehispánicos con toques de cocina contemporánea, haciendo notar siempre su sello culinario con platillos como el jabalí al pipián, unos tacos de lechón o un pescado chintextle.

Sin duda, es un concepto que sorprende y muestra lo que la gastronomía de  México tiene para ofrecer.

 

http://www.chapulin.rest/

Campos Elíseos #218, Polanco, C.P. 11560

(55) 5327-7789

 

Ésta fue nuestra selección de recomendaciones para disfrutar y celebrar el mes patrio que ya está muy cerca y una muy buena forma de conocer y celebrar México es a través de su comida.



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