10 lugares para comer Chiles en Nogada en esta temporada 2020

05 Ago 2020

¡Llegó la mejor temporada del año!

Itzel Chávez
itzel@spacebar.com

 

Llegó la temporada de chiles en nogada, uno de los platillos poblanos más emblemáticos y polémicos de la gastronomía mexicana, por ello queremos compartir contigo 10 de nuestros Restaurantes MiembrosQC que están ofreciéndolos durante esta temporada. Ya sea en sus mesas o en la de tu casa, disfruta de unos chiles en nogada al mismo tiempo que apoyas al sector restaurantero. 




Fotografía cortesía de Azul Restaurantes

 

1. Azul Restaurantes

Azul Histórico (en el Centro de la CDMX) y Azul Condesa celebran el festival de Chiles en Nogada todo el mes de agosto y septiembre. Sus famosos chiles no son capeados, se sirven a temperatura ambiente, para su relleno se usan los ingredientes provenientes de Calpan, como la tradición poblana lo indica: manzana panochera, peras de San Juan, duraznos criollos y nuez de Castilla; para coronarlos: granada. Puedes elegir entre 4 nogadas distintas y 4 rellenos que van desde picadillo tradicional a relleno vegano. Puedes pedir tu orden para compartir en casa.

 

Los precios varían de $443 a $497

Dirección: Nuevo León 68, Condesa / Isabel la Católica 30, Centro

Reservas Histórico: 55 5521 3295 / Reservas Condesa: 55 5286 6380

Horarios: Lunes a domingo de 13:00 a 21:30 hrs.

FB: restauranteazul / IG: azulrestaurantes

 

2. Matisse

Disfruta de sus famosos Chiles en Nogada en cualquiera de las 4 sucursales ubicadas dos en la Condesa, una en Polanco, y otra en la Del Valle. Lo puedes pedir por servicio a domicilio sin costo a las colonias aledañas y servicio por Rappi. Estará disponible todo agosto y septiembre.

 

Precio: $ 275

Matisse Condesa Amsterdam 260, Condesa - 5584 3210 / Matisse Bistro Michoacán 93, Condesa / Matisse Polanco Anatole France 115, Polanco - 5281 8660  / Matisse Del Valle Eugenia 111, Del Valle - 5687 1356  

Horarios: Lunes a domingo de 07:00 a 23:00 hrs.

FB: Matisse Restaurante / IG: matissemx

 

3. Bistro 83

En pleno corazón de San Ángel se encuentra este restaurante que cuenta con cocina clásica mediterránea y para esta temporada nos ofrecen su clásico Chile en Nogada acompañado con una orden de arroz blanco. Cuentan con take-out y estará disponible hasta el mes de noviembre.

 

Precio: $ 305

Dirección: Amargura 17, San Ángel / Durango 279, Roma

Reservas San Ángel: 5616 4911 / Reservas Roma: 55 9130 8456

Horarios: Domingo a miércoles de 8:00 a 18:00 hrs. y 

jueves a sábado de 8:00 a 22:00 hrs. 

FB: Bistro 83 San Ángel  / IG: bistro83sanangel

 

4. La Casa de las Sirenas 

Regresa la temporada de Chiles en Nogada a este ícono del Centro Histórico de la CDMX con la mejor vista desde su terraza al Templo Mayor, la Catedral Metropolitana y el Palacio Nacional. Cuentan con servicio a domicilio a 1 km alrededor del restaurante y lo tendrán disponible hasta el mes de octubre.

 

Precio: $ 380

Dirección: República de Guatemala 32, Centro Histórico

Reservas: 5704 3273

Horarios: Lunes a sábado de 10:00 a 22:00 hrs 

y domingo de 10:00 a 18:00 hrs

FB: La Casa de las Sirenas / IG: lacasadelas_sirenas

 

5. San Angel Inn

Un restaurante sumergido en uno de los jardines más bellos de San Angel Inn te regala una increíble vista y además te invita a disfrutar de unos deliciosos Chiles en Nogada todo el mes de agosto, acompañados de uno de sus famosos cócteles.

 

Precio: $ 340 la orden con 2 Chiles en Nogada San Ángel Inn

Dirección: Diego Rivera 50, San Ángel Inn

Reservas: 5616 1402

Horarios: Lunes a domingo de 8:00 a 22:00 hrs.

FB: Restaurante San Ángel Inn  / IG: restaurantesanangelinn

 

6. Enrique

En este lugar de comida mexicana su especialidad es la barbacoa, pero la gente que va ya desde hace varios años comenta que los Chiles en Nogada como los de Enrique no hay dos, puedes pedirlos capeados o sin capear; estarán a la venta a partir del 1 de agosto en el área de taquería para que los disfrutes en tu casa o también puedes pedirlos por Uber Eats, Rappi y Didi Food.

 

Precio: $ 419 la orden de 2 Chiles en Nogada

Dirección: Insurgentes Sur 4061, Tlalpan Centro

Pedidos: 5573 9988

Horarios: Lunes a domingo de 8:30 a 20:30 hrs.

FB: Restaurante Enrique / IG: restaurante_enriqueoficial

 

7. Fonda Garufa 

Su cocina “entre amigos” es reconocida por el gran sabor y la tradición que tienen; para esta temporada te ofrecen los tradicionales Chiles en Nogada con un toque hogareño. Los puedes encontrar todo el mes de agosto y septiembre en restaurante o por delivery.

 

Precio: $310

Dirección: Michoacán 93, Condesa

Reservas: 55 5286 8295

Horarios: Lunes a domingo de 8:00 am a 1:00 am

FB: Fonda Garufa  / IG: fondagarufamx

 

8. Chapulín

Un restaurante ubicado dentro del Hotel Presidente Intercontinental en donde podrás conocer la riqueza y tradición de la cocina mexicana a través de los diferentes olores, texturas y sabores de los platillos que prepara la Chef Josefina López y su equipo. Prueba su famoso Chile en Nogada relleno de carne de res o de cerdo con manzana, estará disponible hasta septiembre.

 

Precio: $ 320

Dirección: Campos Elíseos 218, Polanco

Reservas: 5327 7700

Horarios: 13:00 a 22:00 hrs.

FB: Chapulín / IG: chapulinrest

 

9. Taberna del león

 El escondite gourmet de Monica Patiño desde 1978, nos trae año con año una tradición deliciosa con ingredientes de temporada: el chile poblano, duraznos, manzanas de Zacatlán de Puebla, crema, queso de cabra con un toque de jerez y granada. Puedes pedirlo para llevar o disfrutarlo directo en el restaurante.

 

Precio: $ 360

Dirección: Altamirano 46, Tizápan

Reservas: 5616 2110

Horarios: lunes a domingo de 13:00 a 23:00 hrs.

FB: La Taberna del León  / IG: latabernadelleon



10. Bistro Estoril

Un restaurante que mantiene la tradición con un vuelco en la propuesta gastronómica, te ofrece su Chile en Nogada tradicional para disfrutar por takeouy y para llevar. Cada semana cambian su menú de delivery para que disfrutes de sus demás platillos insignia. 

 

Precio: $460

Dirección: Guillermo Gonzalez Camarena 999, Santa Fé

Reservas: 55 5292b1210 / 55 5292 1211

Horarios: lunes a sábado de 13:00 a 20:00 hrs., domingo de 13:00 a 18:00 hrs.

FB: Bistro Estoril / IG: bistro_estoril

 

Editorial


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