El servicio es impecable, el lugar exquisito pero lo mejor es la propuesta gastronómica renovada y creativa, que abre las ventana al mundo para los suculentos sabores de la cocina mexicana. Bravo, propuestas asi enaltecen la presencia de la cocina de Mexico en el mundo, sin atarme a los atavismos de los sabores adquiridos, permitiendo a todo paladar disfrutar de la grandeza culinaria de Mexico.
El lugar agradable, buen servicio y buenos precios; pero lo más importante, la cocina, queda a deber. Sabores tímidos y poco definidos muy alejados de la verdadera riqueza de la gastronomía mexicana. Las propuestas no son acertadas para el tipo de cocina (mole absolutamente líquido y arroz servidos en pequeños vacíitos?) por lugares así se pierde el respeto y gusto por la cocina mexicana, pues los verdaderos sabores están llenos de color, tradición y sensaciones totalmente lejanos a estos platos
El chile ventilla es lo mejor que he probado en mucho tiempo! Es un concepto de comida mexicana diferente al que tenemos en mente. Esta delicioso todo.